第303章 新店开业
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温似锦在温宅继续逗留了几日。水印广告测试 水印广告测试
这几日，王昶旭把她要的柜子安排好了，林茵则把厨娘雇好了。
因为糕点铺子是要长久发展的，几个厨娘都签了长达十年的身契，且额外签了一个保密的身契，也就是相当于后世的保密合约。
一旦暴露，将问责到底。
不过这种问责，就是拿势压人了，本身王朝是没有这种律法的。
但温似锦不怕，谁让她是温家现在唯一的嫡女呢。
因为时间紧迫，温似锦把糕点铺子定在了八月十五这一天开业。
为了应景，也为了珍馐阁，她带着王紫，以及五个厨娘加班加点的开始制作月饼。
前两年在安阳郡，珍馐阁一到中秋节就关门闭客卖月饼，销量十分可观。
如今在京城，本身酒楼带来的利润更可观，这里的人也更倾向于逢年过节出门吃饭，不像安阳郡，逢年过节就闭门归家，整个街道上冷冷清清，连个人都找不到。
或许，这就是大城市和小城市的区别吧。
不过，这样一来，对温记来说就是个机会。
龚生堂特意派周弘宇过来叮嘱，说要三千个酥皮月饼，一半要肉馅的，一半要豆沙蛋黄的，如果不够，后期还会追加。
这还只是珍馐阁一家酒楼定的。
温记自己再售卖一番，少不得要做五千个月饼。
五千啊，一共七个人，算上临时来帮忙的林茵，八个人，一整天加班加点也未必能做完。
为了节省时间，也为了让开业那天更好看，温似锦决定只做三千个酥皮月饼。
另外两千，她要做一种新的，更简便的月饼。
说干就干。
当即，温似锦就要王紫取来两碗糯米粉，两碗大米粉，一碗玉米淀粉。
混合在一起，加入合适的糖，新鲜熬煮出来的牛奶，一碗油。
搅拌至浓稠低落不断点的状态，放进大锅里蒸至熟透。www.
如果不确定熟没熟，可以拿铲子搅拌一下，大碗底部搅起来的是半透明的面团，而非白色的液体即为熟透。
在蒸面团的时候，取一碗糯米粉炒至微微发黄，捻起放进嘴里，没有生面粉的味即可。
面团熟透取出，晾至合适温度，把油与面搅拌均匀，有手套可以用手套，没有的话尽量用器皿，避免粘手。
等面团冷却到不烫手的时候，取出一块，沾点熟糯米粉，擀压成皮，这就是冰皮月饼的冰皮了。
做好了皮，其实馅料是什么都不重要了。
可以是红豆沙，绿豆沙，也可以是芸豆沙。
最后，只需要给裹上馅料的冰皮月饼按出一个好看的外形，一个月饼就做完了。
相较于复杂的酥皮月饼，冰皮月饼的制作更简单，一次出货也更多。
温似锦只演示了一次，温记的几个厨娘就学会了，当下开始忙碌，炒馅的炒馅，炒面的炒面。
为了保证温记的口碑，馅料的配比也是温似锦专门研究过的，汤和油放的要格外精准，为此林茵专门把自己的小秤贡献出来了。
最后就是成品由王紫和温似锦率先品尝，过关后才可以把一整批的月饼放出去。
“姑娘，我觉得这冰皮月饼应该多做一点，受欢迎程度应该不比酥皮月饼差。”王紫啃了一口软糯的月饼，含含糊糊道，“总不能三千个酥皮全给珍馐阁了，咱们只卖冰皮吧。”
温似锦微微一笑，“谁说要把所有酥皮月饼都给珍馐阁了。”
“那姑娘……”王紫瞪大了眼睛。
下一瞬，温似锦收拾出来十个冰皮月饼装进食盒里，“去吧，送珍馐阁里，给大掌柜他们尝尝。”m.
王紫忙不迭的点头，把剩下半个月饼塞进嘴里，拍拍手上的粉尘，忙不迭去了。
温记糕点铺距离珍馐阁并不远。
也就半个时辰，王紫就兴冲冲地回来了、
刚放下食盒，她便忍不住大喊，“姑娘料事如神，大掌柜特别喜欢这冰皮月饼，说三千个酥皮月饼不变，再加两千个冰皮月饼。”
温似锦的表情一顿。
原以为珍馐阁会调整为两千个酥皮月饼和一千个冰皮月饼，结果没想到龚大掌柜手笔那么大，直接多要了两千个冰皮月饼。
他是想要累死温记新招的几个厨娘吗？
好大会子，温似锦才恢复了活络的心思，轻笑了一声道，“你去跟大掌柜说，想要那么多月饼也行，我这温记，缺点了冰块。”
酥皮月饼要刚出锅才好吃，但这冰皮月饼却不一样，做好了在冰上冷藏一夜，口感更佳，面皮更弹软有韧性。
只要珍馐阁肯供应病，温记糕点房就可以提前两天把冰皮月饼准备好，当天只专心做酥皮月饼。
意料之中，龚生堂答应的很爽快。
当下，整个温记开始全力以赴，准备中秋节月饼大狂欢。
就连乔氏都带着燕水灵过来帮忙炒糯米粉了，大家每个人都只恨老娘没多生两只手，让她们能够忙的快一点，再快一点。
反正，东家说了，是按照总销量分钱，卖的越好，拿的银两也就越多。
这边，整个温记热火朝天，还没有新开的铺子每天忙忙碌碌，来往都是人，引来了不少人侧目。
另外一边，温似锦开始筹划给温记造势。
酒香也怕巷子深，再好吃的糕点铺，没有宣传，没有足够的吸引力，不为人所知，也只能籍籍无名地没落下去。
这个时代可没有抖音，也没有探店，更没有网红。
但，有世家，有被群众关注的风流公子哥。
八月十五的前一天，赵允升就被安排出演“托儿”，明明已经吃过数次的月饼，却要当做慕名前来，宁肯排队也要品尝。
付妆颜同样也派了人来，并打出偌大的“付家”招牌，生怕别人不知道，是付家大姑奶奶钦点的糕点。
另外，温似锦也让秦岩回了一趟温家，别的都没要，唯独要了那辆带着温家标志的马车，以及忠心耿耿的车夫大柱。
三个世家共同造势，就不信这店还炒不热，引不起京城百姓的关注。
温似锦内心暗暗笃定，认为宣发可谓是十拿九稳。
可直到八月十五这一天，她才发现，来的，根本不止这三家。 有的人死了，但没有完全死……
无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载爱阅app为您提供大神陌于之的我给病娇当继姐
御兽师？
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这还只是珍馐阁一家酒楼定的。
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五千啊，一共七个人，算上临时来帮忙的林茵，八个人，一整天加班加点也未必能做完。
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另外两千，她要做一种新的，更简便的月饼。
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在蒸面团的时候，取一碗糯米粉炒至微微发黄，捻起放进嘴里，没有生面粉的味即可。
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